【COSTCO美食推薦】好市多韓式拌飯 道地韓食兩步驟輕鬆做

自從中了韓國文化的毒,韓式料理成為台灣人的日常飲食之一,常常在追韓劇追到日夜不休的深夜突然想吃各種道地韓食,海鮮泡菜煎餅、石鍋拌飯、辛拉麵、人參雞湯、烤五花肉、辣炒年糕…等,雖然現在幸福的我們有uber eats和foodpanda能滿足這些突如其來的需求,但到底誰大半夜還會開著店煮韓式拌飯等客人上門!

直到有一次偶然在costco補充糧食的時候,看到架上竟然有賣「韓式拌飯料理包」,而且封面圖還拍得非常可口,真的太犯規,二話不說直接秒掃兩包到購物車,由於我也算是個熱愛下廚的女子,早在網路上搜尋過韓式拌飯食譜,從備料開始,芝麻油、米酒、烤肉醬、拌飯醬、韓式辣醬…,光是醃料醬料大概就有近十種,再加上各種配料,這準備起來大概會流失我半天的腦力吧,剛好遇到costco韓式拌飯料理包,還可以順便練練廚藝。

COSTCO好市多韓式拌飯料理包內含蔬菜包和辣椒調味醬(兩人份x3)
costco也能買到的韓式拌飯料理包,一包$249,平均一組$83/兩人份。

好市多韓式拌飯料理包內含三包蔬菜包和辣椒調味醬(兩人份x3),一個人煮的話可以分一半隔天吃也很划算,小家庭一次兩包下去也能吃得很飽,包裝背面也有清楚的料理說明,煮癡也可以輕鬆完成。

簡易下廚勤勞版

適用對象:想練練刀工,要證明自己能夠煮出微豪華版韓式拌飯的韓食控(我本人)。

本次準備食材:好市多韓式拌飯料理包、白飯(包裝建議360g、約兩碗)、玉米筍、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉。

COSTCO好市多韓式拌飯料理包內含蔬菜包(兩人份)/黃豆芽、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、竹筍、芝麻
裡面附的蔬菜包
COSTCO好市多韓式拌飯料理包/另外準備蔬菜
不要忘了補充纖維質!
COSTCO好市多韓式拌飯料理包/白飯
直接在自助餐店買了兩碗白飯

步驟一、先將另外準備的蔬菜川燙及肉類炒熟

COSTCO好市多韓式拌飯料理包/烹煮過程

步驟二、加入蔬菜包一起拌炒

建議先把湯汁瀝乾再加入,第一次煮沒看清楚,結果整包倒下去,整個飯就太濕。

步驟三、最後拌入白飯和辣椒調味醬

依個人口味調整辣度,辣控我本人另外加了韓式辣椒醬,常在韓式餐廳吃的人應該都知道此醬必加~

COSTCO好市多韓式拌飯料理包/拌入辣椒醬

極簡不開伙懶人版

適用對象:只是想吃道地韓式拌飯、擅長動口不動手的懶惰美食鬼

準備食材:好市多韓式拌飯料理包、超商或便當店買的白飯(包裝建議360g、約兩碗)

步驟一、將蔬菜包的湯汁瀝乾

想吃熱一點的話可以先用溫熱水將蔬菜包隔水加熱

步驟二、把蔬菜、白飯、辣椒調味醬拌在一起即完成


蔬菜包內含鮮脆的六種豐富材料,有黃豆芽、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、竹筍、芝麻,如果單純只有加料理包的調味,口感上酸味偏重,像是韓式泡菜會有的醃料,要讓整體味道更富層次感的話,可以另外拌入韓式料理必備的韓式辣椒醬,或拌飯醬,我這次用的是下面這款~

COSTCO好市多韓國辣椒醬
這款韓國辣椒醬也是在costco購入,非常百搭的調味料。

想要更澎派的話肉類可以換成烤肉片,菜類多加個海帶芽、海苔、韓式泡菜會更像韓國道地拌飯,上面再鋪一顆荷包蛋,就能滿足在家吃到韓式拌飯的願望啦!


  • 購入價格>>$249(兩人份x3)

「得先填飽身心,才有力氣對抗世界」— #someday養隻豬


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